サヌキ・アワの集いって知ってる?!

こんにちは、さくらこです。

先日、とても興味深い集い(つどい)に参加しました。はじめて聴くコトバは、全てカタカナ。日本語のような日本語でないような。それは古代日本人が大切にしてきたこと。学問や知識としてではなく、感受し伝えられれきた大切なこと。その一部をご紹介します。 「サヌキ・アワの集いって知ってる?!」の続きを読む…

バジルを食べるとキレイになる☆

こんにちは、さくらこです。

Facebookのお友達がきっかけでバジルの栽培をはじめました。数年前に一度だけ、バジルを栽培したことがありますが、家庭菜園初心者ながらに楽しんでいます。毎日、バジルを食べるようになって、ふとバジルの栄養価について調べてみると、ただ良い香りなだけでなく美容効果もとっても高い事が分かりましたのでご紹介します。 「バジルを食べるとキレイになる☆」の続きを読む…

夏はスイカのsmoothieで水分とミネラルチャージ☆

こんにちは、さくらこです。

最近、「あふれる」が絶賛マイブーム中。smoothieやデザート作りが更に楽しくなりました。そうはいっても凝ったものを作っているわけではなく、簡単で美味しいものを作っています。8月は暑さピーク。冷房の効いた部屋からちょっと出ただけで汗がでます。水分補給やミネラルチャージは必須です。今の季節にピッタリのスイカsmoothieをご紹介します。 「夏はスイカのsmoothieで水分とミネラルチャージ☆」の続きを読む…

道具選びは大切!大切なものほど良質なものを選べ!

こんにちは、さくらこです。

私は、趣味で主に果物を使ったデザートを作ります。作り方を教えて欲しいと言われることはありますが、道具を聴かれることは殆どありません。この道具が大切なのに・・・。良い道具を使うのと、テキトーな道具を使うのでは、ぜんぜん仕上がりが違うんです!仕上がりが違うどころか、仕上がらないんです。今日は、私が使っているオススメの料理道具をご紹介します。 「道具選びは大切!大切なものほど良質なものを選べ!」の続きを読む…

時々じゃなくて日課にすれば「運が良くなる」方法☆

こんにちは、さくらこです。

私の古民家アトリエに先日、「ツバメ」が遊びに来ました。「ツバメ」は幸運の兆しだと知り、とてもHappyな気持ちになりました。自宅の庭には、毎日「蝶」が遊びに来ますが、「蝶」も幸運の兆しと言われているようです。では、あまり良くない知らせと言われている「カラス」は来ないのか?!というと「カラス」は敷地内には来ないものの町内の田んぼや畑にはたくさんいます(笑)今日は、「幸運」の考え方について書いてみます。 「時々じゃなくて日課にすれば「運が良くなる」方法☆」の続きを読む…

パンを食べるとお腹が張る?!そば粉のクレープがマイブーム中☆

こんにちは、さくらこです。

4月は苺が旬の最後。価格もかなりリーズナブルになります。完熟で直ぐに食べないと傷んでしまう状況のものなので、日保ちはしませんが美味しい状態です。そんな苺でジャムを作るのですが、毎日パンを食べるとお腹が張るのです!手作りジャムは食べたい!!がパンはお腹が張る!私のその対策についてご紹介します。 「パンを食べるとお腹が張る?!そば粉のクレープがマイブーム中☆」の続きを読む…

いつもご機嫌な女でいるちょっとしたコツ!

こんにちは、さくらこです。

先日、自宅でホームパーティしました。元々、ホームパーティ好きなので、美味しいものを作って、食べてもらうと楽しいですね。食べ物だけでなく、Lifeスタイル全般に趣味が合うと更に楽しいです。お陰でいつもご機嫌でいられます。いつもご機嫌な女でいるちょっとしたコツについて紹介したいと思います。 「いつもご機嫌な女でいるちょっとしたコツ!」の続きを読む…

スパイスで作る本格カレーの作り方【動画有り】

こんにちは、さくらこです。

先日、はじめてスパイスで本格カレーを作りました。とっても美味しくできたのでブログでも紹介しました。作ったことないものって「難しい」イメージがあるし、とても「手間がかかりそう」な印象ですが、作ってみると意外と簡単でしたのでスパイスで作る本格カレーの作り方をご紹介します。 「スパイスで作る本格カレーの作り方【動画有り】」の続きを読む…

数種類のスパイスで作る本格カレーは美味しい&痩せる&キレイになる!

こんにちは、さくらこです。

お料理は楽しいと思っていましたが、最近特に美味しいものを作って食べることが楽しくてたまりません♫ というのも、お腹がすけば何かしら食べる訳で、飲まず食わずではいられません。いづれにせよ何か食べるんですが、美味しい物を食べて、痩せて、キレイになれるって嬉しいと思いませんか?!そんな食事を紹介します。 「数種類のスパイスで作る本格カレーは美味しい&痩せる&キレイになる!」の続きを読む…

本物を知るって大切!!

こんばんは、さくらこです。

旅から戻って2日目。疲れなし健康です。(笑)旅の中盤に長野県に遊びに行きました。長野県は学生時代に修学旅行で1度行ったことがあるような、ないような・・・ところ。自分の運転で行ったことがない場所です。犬友さんに長野県の名所「わさび農場」を案内していただいて、とても楽しい旅になりました。本物のわさびを食べながら、本物を知ることの大切さを感じています。 「本物を知るって大切!!」の続きを読む…